Die perfekte Verbindung aus würziger Tomatensauce und pochierten Eiern macht Shakshuka zu einem echten Geschmackserlebnis aus dem Orient. Zu Beginn werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in heißem Olivenöl so lange gedünstet, bis sie ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten. Anschließend werden frische oder gehackte Tomaten zugegeben und mit Kr